
La Barbera, varietà tipica del Piemonte, la seconda più coltivata in Italia, raggiunge nella sottozona del comune di Monforte d’Alba “Sant’Anna” buoni livelli di acidità, di maturazione e concentrazione, grazie all’altezza del sito.
| Denominazione Barbera d’Alba D.O.C. |
Comune Monforte d’Alba |
Vitigno Barbera |
| Superficie 0,7 ha nella zona “S.Anna” |
Colore Rosso rubino, brillante e intenso. |
Profumo La Barbera Amalia esprime al naso note di frutti rossi come amarena e ciliegia sotto spirito. |
| Gusto L’acidità tipica della Barbera è amalgamata molto bene con la dolcezza del legno e la struttura del vino. La sensazione tannica, tipicamente poco sviluppata in questo vino, è un ricordo morbido nel finale di questo longevo prodotto. |
Resa 60 q/ha |